Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý phổ biến, ảnh hưởng đến chức năng gan và sức khỏe tổng thể. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh này. Một trong những thắc mắc mà nhiều người quan tâm là gan nhiễm mỡ có uống được sữa Ensure không? Hãy cùng tìm hiểu xem loại sữa bổ sung dinh dưỡng này có phù hợp cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ hay không và cách sử dụng sao cho hiệu.

Gan nhiễm mỡ có uống được sữa Ensure không?

Sữa Ensure là một loại sữa dinh dưỡng được sử dụng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Sữa Ensure cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, D, E, kẽm, magie, sắt, canxi. Từ đó giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe xương khớp. 

Đây là sản phẩm phổ biến cho người lớn tuổi, người bệnh, người có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng hoặc phục hồi sức khỏe sau khi ốm. Vậy người bị gan nhiễm mỡ có uống được sữa Ensure không? Chuyên gia cho biết, người bệnh nên hạn chế sử dụng loại sữa này. Lý do là bởi:

• Hàm lượng chất béo cao: Sữa Ensure chứa một lượng chất béo đáng kể, bao gồm cả chất béo bão hòa. Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ quá nhiều chất béo bên trong gan. Uống sữa Ensure có thể làm tăng thêm lượng chất béo mà gan phải xử lý, khiến tình trạng gan nhiễm mỡ trở nên nặng nề hơn.
• Chứa đường: Sữa Ensure có chứa đường, bao gồm cả đường fructose. Fructose sẽ được chuyển hóa chủ yếu ở gan. Ở người bị gan nhiễm mỡ, chức năng gan suy giảm, việc tiêu thụ nhiều fructose có thể gây quá tải cho gan.
• Nguy cơ tăng cân: Sữa Ensure chứa nhiều calo. Uống nhiều sữa Ensure có thể dẫn đến tăng cân, béo phì, là yếu tố làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Hướng dẫn cách dùng sữa Ensure cho người bệnh

Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng sữa Ensure một cách hợp lý và hiệu quả cho người bị gan nhiễm mỡ:

Sử dụng với liều lượng hợp lý

• Liều lượng khuyến nghị: Người bị gan nhiễm mỡ nên uống sữa Ensure với liều lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi ngày. Tránh tiêu thụ quá nhiều để hạn chế lượng calo và chất béo không cần thiết, giúp giảm áp lực lên gan.
• Thời gian uống: Nên uống vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, không uống vào buổi tối để tránh tình trạng tích tụ năng lượng dư thừa.

Pha sữa Ensure đúng cách

• Hướng dẫn pha sữa: Để pha 1 ly sữa Ensure (khoảng 230ml), hòa tan khoảng 6 muỗng sữa bột Ensure (khoảng 53.5g) vào 195ml nước ấm. Khuấy đều cho đến khi bột sữa Ensure tan hoàn toàn.
• Nhiệt độ nước: Sử dụng nước ấm (khoảng 40-50°C), không nên dùng nước quá nóng vì có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng trong sữa.

Kết hợp với ăn uống hợp lý

• Chế độ ăn ít béo: Ngoài sữa Ensure, người bị gan nhiễm mỡ cần có một chế độ ăn ít chất béo bão hòa, nhiều rau xanh, trái cây, và các loại thực phẩm giàu chất xơ. Điều này giúp hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
• Tập trung vào nguồn dinh dưỡng cân bằng: Ensure giúp bổ sung dưỡng chất, nhưng không thay thế hoàn toàn bữa ăn. Do đó, cần kết hợp với các bữa ăn chính có đầy đủ protein, chất xơ và vitamin.

Kiểm soát chất béo và đường

Ensure có chứa một số chất béo và đường tự nhiên. Vì vậy khi sử dụng sữa Ensure, cần lưu ý không thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác để tránh tăng lượng đường và calo không cần thiết. Việc này giúp kiểm soát lượng mỡ trong gan và duy trì cân nặng ổn định.

Sử dụng Ensure cho người bị gan nhiễm mỡ với mục đích phục hồi

Sữa Ensure có thể được dùng sau bữa ăn chính để giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất khi cơ thể cần phục hồi, nhất là sau khi bệnh nhân đã trải qua giai đoạn bệnh nặng hoặc mất sức do điều trị.

Những loại đồ uống thay thế sữa Ensure

Dưới đây là một số loại đồ uống thay thế sữa Ensure dành cho người bị gan nhiễm mỡ, vừa giúp cung cấp dinh dưỡng vừa hỗ trợ tốt cho gan:

• Sữa ít béo/sữa tách béo: Bao gồm sữa đậu nành, sữa hạt óc chó, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa yến mạch,… Những loại sữa này sẽ giúp hạn chế chất béo bão hòa, giảm gánh nặng cho gan.
• Sữa chua không đường: Bao gồm sữa chua, probi, yakult,… Sữa có tác dụng bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, gián tiếp giảm tải cho gan.
• Nước ép trái cây tươi: Nước ép từ rau củ như cần tây, cà rốt, bưởi, táo, dưa leo rất giàu vitamin C, hỗ trợ chức năng gan.
• Trà thảo dược: Trà xanh, trà atiso có chứa chất chống oxy hóa, giảm viêm, ngăn chặn tích tụ mỡ trong gan. Từ đó giúp bảo vệ lá gan khỏi các tác nhân gây hại.
• Nước lọc: Người bệnh nên tích cực sử dụng nước lọc để thanh lọc cơ thể, hỗ trợ gan, thận.

Như vậy bài viết trên đây đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vấn đề gan nhiễm mỡ có uống được sữa Ensure không. Sữa Ensure có thể tốt cho sức khỏe nhưng người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế sử dụng. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào.